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日本太阳科学米饭硬度粘度仪物性测定仪

产物名称: 日本太阳科学米饭硬度粘度仪物性测定仪
产物型号: CR-100
产物特点: 日本太阳科学米饭硬度粘度仪物性测定仪模仿人类咀嚼过程,快速测定米饭的硬度、粘度。■可以直接使用米饭食味计的样品。■快速而操作简单。■同样适
合于根据不同的煮饭条件或煮饭后的时间变化对米饭进行评价。

日本太阳科学米饭硬度粘度仪物性测定仪 的详细介绍

日本太阳科学米饭硬度粘度仪物性测定仪

日本Sun Scientific太阳科学的Rheo Meter 物性测定仪、质构仪、流变仪
型号有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

 

1.测量方式:採用步进脉衝马达精确的垂直运动。
 

2.检测原理:利用类似咀嚼的物理方式,测量食物的物理值和感官值之间的物理相关性,通过分析获得的数据。

 

3.测量对象:饭、加工饭类(可另购软体增加测量项目,如:海苔、麵条等)。

检测分析项目:饭(硬度、弹性、黏度、附着)。

 

7.輸出項目:1. 雷達圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。

                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     3. 整體品質評價。

8.使用温湿度范围:温度:15?35℃。

                                 濕度:30?70%(非結露)。

9.外部输出:搁厂-232颁。

日本太阳科学米饭硬度粘度仪

 

对象样品做饭的米、加工米饭
评定项目硬度、粘度、平衡、弹性
测定方法做饭米压缩后测定负荷
加压部压缩活塞
负荷测定部测力传感器

日本Sun Scientific太阳科学的Rheo Meter 物性测定仪、质构仪、流变仪
型号有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

 

1.测量方式:採用步进脉衝马达精确的垂直运动。
 

2.检测原理:利用类似咀嚼的物理方式,测量食物的物理值和感官值之间的物理相关性,通过分析获得的数据。

 

3.测量对象:饭、加工饭类(可另购软体增加测量项目,如:海苔、麵条等)。

检测分析项目:饭(硬度、弹性、黏度、附着)。

 

7.輸出項目:1. 雷達圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。

                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     3. 整體品質評價。

8.使用温湿度范围:温度:15?35℃。

                                 濕度:30?70%(非結露)。

9.外部输出:搁厂-232颁。

日本太阳科学米饭硬度粘度仪

 

对象样品做饭的米、加工米饭
评定项目硬度、粘度、平衡、弹性
测定方法做饭米压缩后测定负荷
加压部压缩活塞
负荷测定部测力传感器

日本太阳科学米饭硬度粘度仪物性测定仪

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