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什么是粘度？

粘度由模型解释，其中液体夹在两个板之间，如图所示。 　　
当一块板以一定速度水平位移时，两块板之间的速度用箭头表示。 　　
两板的相对速度除以板间距离所得的值称为“剪切率"。 　　
由于两块板之间的摩擦，在板的水平方向上作用了一个阻力，这个阻力称为“剪应力"。 　　
剪切应力τ由将剪切速度痴乘以系数μ的关系式表示。　　
τ＝μ×V 　　
该系数μ是粘度，是剪切应力除以剪切速率得到的值。
μ = τ/V（粘度 = 剪切应力/剪切速度）
 

牛顿流体和非牛顿流体

牛顿流体的剪切速度与剪切应力成正比关系，即无论剪切速度或剪切应力如何，其粘度都恒定的流体。 　　
另一方面，非牛顿流体没有比例关系，剪切速度和剪切应力之间存在如下所示的各种类型的关系，并且粘度根据剪切速度的不同而变化。

对于粘度测量方法

根据日本工业标准，测量液体粘度的方法（标准编号 JISZ8803）分为以下六类。
1.毛细管粘度计 　　　
2.落球式粘度计 　　　
3.同轴双筒式旋转粘度计 　　　
4.单筒式旋转粘度计 　　　
5.锥板式旋转粘度计 　　　
6.振动粘度计 　　

其他测量方法如杯式粘度计。
在每种方法中，毛细管式测量运动粘度（=粘度/密度），落球式和旋转式测量粘度。
我们的粘度计对应振动式粘度计，原则上测量的值是粘度×密度。
振动式粘度计具有响应速度快、连续测量等优点，即使在有流动的情况下也可以测量，因此可以进行在线测量，并且易于操作和测量，例如易于清洁。

粘度检测仪FUV-1 Model-104/ FUV-1 Model-204（防爆）

它是一种粘度计，可以使用超声波振动以高精度在线测量液体粘度。该粘度计适用于在线测量，例如没有移动部件和外部输出的变送器。