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台式加热搅拌机KRjrα IH的特点

台式加热搅拌机KRjrα IH的特点

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特点

1. 均匀的混合和搅拌,具有出色的手揉机制

● 同时利用垂直轴搅拌和水平轴搅拌,对垂直和水平搅拌都有效。
● 采用搅拌轴自转公转方式,无自转死点,低速不烧焦,不破损,混合搅拌均匀,充分利用物料的风味和香气.
● 搅拌速度可根据食物自由设定。

2. 出色的可操作性,让您从繁重的工作中解放出来

● 采用优质铝+不锈钢制成,考虑到易用性、主体上翻式结构、一键式锅具装卸方式、易于清洁和卫生。

3.因为是滨贬,所以从迟辞谤辞到强都有一定的水量。

image.png● 标配壁温传感器。通过经验和直觉的加热和冷却以及加热温度的数字化掌握,可以将食物烹饪数字化。
● 由于不使用实火,所以安全,工作环境不会变热。也可在明火禁止作样机演示使用。
● IH 的热效率在 90% 左右(参考:燃气热效率在 30% 左右),因此与燃气加热相比,可以降低燃料成本。

4. 防止同转,抑制
炭化,不结块

● 可以搅拌正转(刮)和反转(划)。
● 刮擦交替搅拌可防止产物变干,即使是容易烧焦的食物也不会在锅内表面燃烧。
● 容易变硬的成分可以在解开的同时混合,而不需要一起旋转。

5. 满足您需求的多种选择

● 可以搅拌正转(刮)和反转(划)。
● 有温度传感器、蛋奶刀片、焦糖螺母刀片、分体盖、安全防护装置、倾斜锅架和重量秤等选项。

用途

补苍,肥料,办颈苍迟辞苍,生焦糖,牛奶果酱,奶油冻,软糖,馅,炒,油炸蔬菜和肉,汤汁,酱汁,汤,酱汁,酱油,诲别苍产耻,肉蝉辞产辞谤辞,奶油炸肉饼,花生味噌,芝麻豆腐等。



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