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日本进口荞麦抛光精选机荞麦磨粉机

蕎麦磨き精选机　そばピカりん＜惭骋厂2＞

磨き?石の除去?粒揃い?袋詰め
全てこの一台にオールインワン！

そばピカりんは、玄蕎麦表面の汚れを磨いて落とすだけでなく、混入している石や土块、枝などの夹雑物もきれいに除去します。
さらに未熟粒や欠片を选别除去して粒揃えに仕上げ、后に袋詰めまでもこなすオールインワンタイプの蕎麦磨き精选机です。
玄蕎麦を低圧で擦り合わせて磨くことにより、表面に付着している细かなゴミや埃などの汚れを落とし、併せて土块、蕎麦の茎や殻などの夹雑物もきれいに取り除きます。
さらに标準装备する石抜机とセレクターで混入している石、小さな欠片、未熟粒を选别して取り除きますので、粒のそろった见た目も美しい玄蕎麦に仕上がります。
処理能力も时间当たり200办驳とスピーディーです。

＜主な特色＞
●时间当たり200办驳と高能率
●小さな石も见逃さずに除去
●低圧力で磨くので型崩れしません
●味や香りを损なわせない低温処理
●大きさを揃えて粒揃えにします
●袋詰め用の昇降机も标準装备

蕎麦用 自動製粉システム　MSP-2S

惭厂笔-２厂は蕎麦専用の自动製粉システムです。

惭厂笔-2厂は、蕎麦の繊细で复雑な一连の製粉作业を简単かつ効率よく行うことができる、时间当たりの能率が16办驳のコンパクトサイズの自动製粉システムです。

玄蕎麦を低圧力で製粉することで热の発生を押さえ、香り高い高品质の蕎麦粉を生产することができます。
製粉机构に加え、筛（フルイ）机构を併设することで玄蕎麦から蕎麦殻だけを除去し、蕎麦粉を60メッシュ以下の粒度に揃えます。
タイマーによる*自动运転なので、一度セットするとユーザーは製粉が终了するまで他の作业に専念することができます。

製粉部は耐久性の高いダクタイル（球状黒铅鋳鉄）製の挽き臼を装备しており、简単なレバー操作により多様な粒度调整が可能です。

フルイ部には前倾した上下2段式のフルイ网を装备しています。
フルイ网は蕎麦殻を取り除く上网(20????)と仕上げ用の下网(60????)で构成され、これを左右にスライドさせる*の振动を与えることにより、蕎麦粉を効率的にフルイ分けていきます。

上下のフルイ网はどちらも着脱自在で、粒度を変えたい场合の替え网の交换も简単にできます。※

甘皮の混入量の増减の调整はタイマー设定により简単に行えます。
タイマー设定时间を长くするほど甘皮部の混入量が多くなり、玄蕎麦1袋(22.5办驳)から生产できる蕎麦粉の総量が多くなります。

蕎麦粉は一般的に种皮(甘皮)の混入量が多いほど「田舎そば」に代表される黒っぽい色となり、蕎麦本来の香りの强い蕎麦粉となります。また种皮(甘皮)の混入量が少ないほど白っぽい色となり「更级そば」と言われる上品な香りと甘みが楽しめる蕎麦粉となります。
 

※フルイ网は标準で上网20メッシュ、下网60メッシュを装备しています。

   替え網はオプションで上下段とも10メッシュ単位で取り揃えています。

ミニ自动製粉システム惭厂笔シリーズは、蕎麦?小麦?米?大豆等、それぞれ専用のシステムとして顺次ラインナップしていく予定です。