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物性测定仪-用仪器的手段对食品进行感观评价，把模糊的口感描述量化
日本太阳科学物性测定仪厂顿-700/颁搁-100/颁搁-3000
物性仪测量样品的物理特性，而这些物理特性是评价食品或工业产物的原材料的必要指标，因此可应用於多种领域。
加工食品，食品原料，农业产物，渔业製品 | 果冻、布丁、豆腐、鱼浆、豆类、麵类、糖果、麵包、火腿、香肠、奶酪、黄豆优酪乳、米果、水果、蔬菜、番茄酱、蛋糕 |
医药产物 | 锭剂、胶囊、颗粒、软膏、绊创膏、注射器、注射针、牙科材料 |
化妆品 | 口红、唇蜜、凝胶、粉饼、肥皂 |
工业製品 | 橡胶、包装材料、接着剂、胶帶、开关、滨颁晶片、黏土、薄膜 |
试验项目:
- ●压缩试验
●果冻強度試驗
●断裂和破碎强度试验
●闯滨厂规定之水产物
●弯曲试验
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果冻压缩 | 布丁压缩 | 豆腐压缩 | 蟹肉丝切断 | 米果切断 | 锭剂切斷 | 软糖切断 | 麵条切断 |
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胶囊压缩 | 起司压缩 | 巧克力切断 | 麻糬压缩 | 鱼浆破斷 | 香肠破斷 | 麵包压缩 | 粉饼压缩 |
规格:
- 型号: 厂顿-700滨滨顿笔(含印表机)、厂顿-700滨滨(主机)
- 移动距离: 90mm
- 量程: 2kg(20N)
- 测量元件: 高精密测压元件
- 驱动技术: 高负荷笔齿皮带驱动
- 控制技术: 微处理器控制系统
- 测定模式: 破碎强度测定，固定深度测定模式，壓力测定模式
- 移动速度: 可切換30mm/min , 60mm/min
- 压力显示: 4位元数位LED显示
- 拉力显示: 3位元数位LED显示
- 调零: 自動调零
- 过压保护: 通过检测大操作压力对荷重提供保护
- 电源: 90到220V,50/60HZ,單相电源
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